_diary 酸辣湯はたいがい一人で食べる

仲の良い腕利きフォトグラファーNさんの突然の招集により
仕事を急ぎで切り上げてごはんなど。
一番に誘われたIさんは長編の試写会があるとかで行けず
結局行けたのは私だけ。のち、先輩Mちゃんも合流。

個人的にお気に入りの香港中華店［幸福飯店］。
水餃子だ、小龍包だ、大根餅だ、空心菜だ、棒棒鶏だ、炒飯だと
小吃系、点心系をだだっと一通り注文。
割とお腹も満たされたところで
最後にやっぱり食べたいと酸辣湯をオーダーした。




だだんと置かれました、大きなボウルにたっぷり。
ここの酸辣湯は辛さ強め、酸っぱさ控えめ。
確かに日本人的には
酸っぱいのは抑えめの方が食べやすいのかも。

Mさんは焼肉屋のレセプション帰りで満腹、
Nさんに酸辣湯を勧めたら、
辛くてあんまり食べられないと言い出し、
またも結局、この量をほぼ自分ひとりで食べる羽目に。
一般女子ならこれだけで満腹になる量を
さんざん食べた締めに食べる。



酸辣湯って絶対体にいいと思うのだよね。
一度自分で作ったこともあるけど
お酢も結構入るし、辛さは新陳代謝を促進するし。
豆腐とかタケノコとか栄養ある材料と相まって
毎日でも食べるべき、とか勝手に思っている料理。

ええ、もちろん完食しました。
昨秋台湾に行ったときも
友達にごちそうになったお昼ごはんで
凄まじい量の料理（もちろん酸辣湯も大量）を平らげたことがあった。
酸辣湯は好き嫌いのある料理すぎて、
割と一人で食べる羽目になりがち。
でも頼みたくなる。

それが酸辣湯。





福が倒、否、到しますように!!