_diary おうち緑茶

緑茶は苦手。
コーヒーが苦手なのと同じく
体質に合わない感じがする。

でも最近そうでもないかもと思うようになった。
なぜか中国茶の緑茶は飲めるのだ。
日本茶の緑茶は収穫した茶葉を蒸す一方、
中国茶のそれは収穫した茶葉を煎る。
だからなのかは分からないけど
私の苦手な風味が気にならない。
（もしかして今なら日本茶の緑茶も飲めるかも。）

今まで怖くて手が出せなかった中国茶緑茶。
でも先日の中国茶教室で先生がおっしゃってた話を聞いて
ぐんと興味がわいた。単純ね。

だから仕事が一段落したら緑茶の茶葉を買って
家でまったりお茶を飲む、というような
ゆとりのある夜を過ごそうと画策していた。

今日お昼休憩の時間を使って［無茶空茶］へ。
そこでお昼ごはんをそそくさと食べて
そのあと茶葉を選ぶ。

黄山毛峰は絶対買おうと思っていた。
先日飲んで、味が好きだと思っていたから。
あともう一つ買おうと思うと
やっぱり目に入ってくるのは
明前梅家塢龍井。とても貴重で高級な緑茶。
こんなの、普段だったら絶対自分ち用になんかしないけど
今のこのテンションだと、ちょっといいものも欲しくなる。
そうそう、友達がおうちを引っ越しするから
引っ越しお祝いにも何かお茶を買おう。

結局、お店の人とあれこれ一緒に考えた結果、
黄山毛峰、明前梅家塢龍井、安吉白茶を購入。
安い買い物では決してなかったけれど
これを秋までゆっくりゆっくり楽しむことにする、
なんか嬉しい気持ち。


そう言えば、日本で中国茶の茶葉を買うのは初めてだ!
今までお茶にそんなに興味がなかったし
台湾や中国に行ったとき、お土産程度に買っただけ。
日本で買うとやっぱり高いな〜。品物にもよると思うけど。

でも次に台湾に行く楽しみに「お茶を選ぶこと」も増えた。
それはなんだかちょっと嬉しい。


ちなみに黄山毛峰は会社でちょっと飲んでみました。
教わった通り、中投法でいれましたよ。