_trip 保健牛奶公司のミルクプリン（'13年11月マカオ香港旅）

香港にある牛乳プリンで有名な義順牛奶公司、
その本店はマカオにある。
確かに宿を探して彷徨っていたときに
偶然その本店を発見していた。
けれども、こっちの方がおいしいよと聞いていたのが
この店、保健牛奶公司。
宿のほぼ真裏にあって夜中まで営業しているので
すでにお腹はエビ麺とレタス一玉でぱんぱんだったけれど
牛乳プリン一個ぐらい行けるやろと立ち寄ってみた次第。





店内にはほかに客はだれもいない。
店に入るとテレビに夢中の店員さんが迎えてくれ
雙皮奶（熱）21元をそそくさと注文。



牛乳好きにはたまらない、ザッツミルク味。
義順とどっちがおいしいかと聞かれても正直分からん。
舌触りは滑らか。ホットの方が乳臭さが際立つね。

私にプリンを出すだけ出したら
店員さんはまたもやテレビドラマに夢中。
わしの方など一瞥もくれない勢いで。
いいよいいよ、わしはわしで機嫌良う
プリン食べてますさかい。


そんでもって余談。
この店よりももっとオススメの店があったのに！と
帰国後に件の上司に言われるという悲しさ。
なんで先に言うてくれないんすか！
そこは白玉スープが名物とのこと。

次のチャンス…んなもんあるんかしら…。

つづく

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