_trip 茶餐廳、否、査餐廳('15年1月上海旅)

1月18日(日)

夕食は上海でとても人気だという香港式レストランで。
店の名は茶餐廳、じゃなくて査餐廳。
茶餐廳は香港ではあちらこちらにある、
お茶から食事までできる食堂みたいなところ。
それを文字って査餐廳、
発音は同じチャーチャーンテーン(広東語)だけども
意味は査さんのレストランって感じ?
香港出身の映画監督が手掛けているらしく
店の設えが香港さながらでめちゃかっこいい。
わりと新しいお店なのに昔からあるようなレトロ感。
香港に行ったことがある人なら
「こんなんあった!」となるはず。









いつも行列をなすほどの大人気らしいけど
タイミングが良かったのか並ばず入ることができた。
査餐廳は上海市内に2軒あって、ずんさんが
比較的空いてる方に連れてきてくれたというのもある。



名物の菠萝油。
日本的に言えばメロンパンのバターサンド。
わしはメロンパンが好きではないのでスルーしたが
もうマストオーダーの一品らしい。



香港名物、コーヒーと紅茶を混ぜた鴛鴦茶、
鶏の唐揚げレモンソース、焼きそば、青菜炒め、
あとわし一人、メロンパンの代わりにお粥、
それもおいしかった。間違いない味。
日本人が想像するままの中華の味。
トイレとかもちゃんと「オールド」してて
とにかく雰囲気が良い。
飯も旨くて空間も良けりゃそら人気出るわな。





食った、食った。

つづく

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